■廖木興/圖

奶粉企業繼續走高端路線

中國的消費增長潛力背后蘊藏的巨大商機近年一直備受矚目,進博會自然是來自世界各地商家的最佳舞臺。在剛剛結束的第二屆進博會上,來自全球150多個國家和地區的3000多家展商聚集于此。據不完全統計,此次參展進博會的國內外乳企有達能、澳優、Mille、健合、雅士利、恒天然、惠氏、雀巢等22家。通過走訪和交流,記者發現在產業布局、消費趨勢、產品與服務等多個維度上,之前已現端倪的全方位變化體現得更為明顯,而嗅覺靈敏、行動迅速的企業仍在持續加大變化的力度。

■新快報記者 楊澍

有機、羊奶仍是發力重點

據AC尼爾森數據顯示,2018年中國高端及超高端奶粉同比增長分別為25.3%和53.3%,如今這一趨勢仍在加快。尤其是在行業增速整體放緩、人口出生率下降的大背景下,更讓奶粉企業八仙過海,各顯神通。

向“北歐第一奶粉品牌”之稱進發的Mille是二度參加進博會,和去年一樣,他們還是把重心放在了有機,除了以北歐奶源作為背書,還針對育兒關注度極高的腸道健康、視覺發育、智力發育等需求著手,通過添加各種相應的營養素,推出諸多滿足各種需求的產品。而新推出的三款產品就是針對旗下品牌麥蔻、蜜兒樂兒、MOKO的各自定位,開始的精細化運作。在Mille Food A/S董事長Axel Castenschiold看來,同樣的還有澳優,旗下的能立多推出了獲澳大利亞ACO有機和中綠華夏有機雙認證的淳璀有機孕產婦奶粉。另外,澳優旗下的佳貝艾特則推出了全家營養羊奶粉營嘉,包含益生菌+益生元配方羊奶粉與高鈣富硒配方羊奶粉兩大核心系列。

順應這一趨勢,達能紐迪希亞旗下的高端品牌奶粉愛他美德國白金版首次在中國亮相,里面含有目前并不多見的雙重HMOs+GOS/FOS益生元組合。同時,針對牛奶蛋白過敏系列的產品線也更加完整,包括荷蘭產紐太特、愛他美白金版allecure舒敏配方、高能量營養配方粉系列Fortini在內的諸多產品都將登陸天貓國際“紐迪希亞母嬰特配海外旗艦店”。健合則推出了有100%純羊乳蛋白的可貝思羊奶粉,計劃在年底于國內上市,健合旗下的有機嬰幼兒配方奶粉品牌Healthy Times也作為整體展示的一部分出現在進博會會場。健合中國區公關總監朱輝表示,來的機會點在高端細分領域,我們推出高端羊奶粉就是主打這個市場。

記者還了解到,惠氏營養品攜首次參展進博會的Materna全系列媽媽營養品、愛爾蘭原裝進口的啟賦系列產品、瑞士原裝進口的鉑臻系列產品亮相。二赴進博會的雅士利國際則帶來了子品牌雅士利、多美滋、朵拉小羊。雀巢也展出了其超啟能恩系列,以及荷蘭的瑞鉑能恩系列、美國的嘉寶嬰幼兒輔食系列產品。

“全覆蓋”加速全球資源整合

隨著國人消費觀念和能力的逐步提升,對于包括奶粉在內的營養品的需求已經不僅僅只局限于某一年齡段的特定人群,不少奶粉企業也在尋求整合全球資源,實現對消費者家庭的全覆蓋。像澳優已在荷蘭、澳大利亞、新西蘭等地擁有10座工廠,形成嬰幼兒配方奶粉、兒童奶粉、成人奶粉在內的完整體系。談及雅士利國際為何在新西蘭設廠,雅士利國際副總經理朱國剛表示,選擇在新西蘭建立生產基地,一方面可以降低生產成本,同時可以借助進口奶源來實現產品差異化、提升產品附加值、獲得較高利潤水平。

丹麥作為全球首個采用有機標準、同時也是標準最高的國家,產品可以同時符合丹麥和歐盟有機標準,這也讓丹麥成為有機奶源引入中國的重要產地之一。在和Mille的交流中,Axel表示,“我們非常重視我們的產品和我們的品質,我們對自己的產品是有信心的。未來消費進口產品的比例還會繼續增加,這也是我們對整個市場的預判。同時我們也在拓寬我們的產品線,從奶粉拓展到其它的領域,這也有助于我們去增加我們的份額?！边_能在此次進博會上還展示了即將運用到全線產品的“雙碼追溯系統”,除了能查驗產品是否“已開罐”,還可以實現對來自世界不同產地每罐產品的全程溯源。達能方面表示,此舉不僅有助于將其在全球最高端、最前沿的研究成果和產品帶給中國消費者,也是整合全球資源的重要技術手段。

除了奶粉之外,不少奶粉企業還將其他營養品品類作為發展的重點。像澳優旗下的澳大利亞天然營養品牌Nutrition Care就發布了NC系列產品,而合生元的益生菌滴劑則依靠獨創的粉液分離裝置成為會場關注的熱點。恒天然則持續加強與本土企業的深度融合,本次進博會期間其專業餐飲服務部與廈門建發集團簽下總金額為170億元人民幣的合作備忘錄,還與尊寶披薩達成價值1億元人民幣的馬蘇里拉芝士特供裝采購協議。而恒天然與高培、新希望集團、浙江省商業工業有限公司,簽訂的采購訂單加起來總價值超11.2億元人民幣。