最近,“低GI”火出圈!
早已經從醫藥領域逐漸跨入母嬰領域,低GI的食品逐漸成為健康生活的新時尚。成為準媽媽們追捧的“熱詞”。當然,甜蜜孕期誰都想要,可是一不留神當成了糖分MAX的“糖媽媽”,煩惱也隨之而來。
12月6日,荷蘭專業有機高端奶粉品牌——悠藍受北京市營養源研究所邀請,參加在北京召開的由中國營養學會、全球碳水化合物質量聯盟亞太分會主辦、中營惠營養健康研究院、北京市營養源研究所、中國營養學會營養與保健食品分會、中國營養學會益生菌益生元與健康分會聯合承辦的“2020GI營養科學論壇”。本次GI營養科學論壇匯集了來自全國的專家學者,共同探討GI未來發展方向。
(右一為澳優中國區戰略研究技術專家、悠藍首席營養專家顧問——張巖春博士)
值得關注的是,會后,荷蘭高端有機奶粉品牌悠藍作為與會方參加由北京市營養源研究所組織的品牌專訪、圓桌會議環節。兩個環節中“低GI”營養趨勢成為深度討論的話題,與會嘉賓就“低GI”趨勢、“低GI”科研進展以及“低GI”產品的設計及對母嬰人群的健康影響等內容展開討論,分享見解和研究成果。說了這么多,那么“GI”或者“低GI”又代表了什么呢?
(左為澳優中國區戰略研究技術專家、悠藍首席營養專家顧問——張巖春博士,右為北京市營業源研究所食品營養與功能評價中心副主任/副研究員——王鑫)
GI全稱血糖生成指數(Glycemic Index),就是營養學上所說的“升糖(葡萄糖)指數”(又稱血糖生成指數),即攝取的食物在體內轉換成“糖”的比例,是衡量食物引起餐后血糖反應的一項生理學參數。目前認定,GI在55以下為低GI食物;GI在55~75之間為中等GI食物;GI在75以上為高GI食物。低GI食物引起血糖變化小,根據GI的高低可以幫助GDM(妊娠糖尿病)患者選擇食物。隨著飲食習慣的改變和運動量的減少,肥胖率上升、BMI增加等趨勢引發的機體代謝障礙隨之增加, “低GI”因為有利于糖尿病人控制血糖而進入了大眾視野。而妊娠糖尿病的高發和增長趨勢也使得“低GI”在母嬰領域得到特別的關注。
10個月的“幸孕旅程”中,營養攝取是準媽媽們飲食的核心訴求。但過量的補充營養,難免出現一些“翻車”情況。相信大部分的準媽媽常規孕檢時,在測血糖的環節,都擔心出現如孕期糖尿病等情況,影響自己和寶寶健康發育。因此,大部分的準媽媽都會合理控制熱量攝入、定期規律運動避免GI指數超標。
然而,今天90后的準媽媽是主流孕期群體,過往的媽媽粉不太能滿足她們的需求?!伴L胎不長肉”是她們首要看重的。新一代的孕產婦奶粉,可在維持低GI水平的前提下,有針對性地強化孕期關鍵營養,這才能受到新一代準媽媽們的青睞。
悠藍的專家們經過多年對妊娠期營養研究,根據妊娠期媽媽的特殊營養需求研制了悠藍輕膳?配方。該配方主打“有機輕膳”,減少脂肪77%,有助于孕期媽媽更好控制體重,享受“輕盈”孕期;富含優量藻油DHA、鈣、鐵、葉酸、維生素A、維生素B12、維生素D等七重關鍵孕期營養,一次科學補充孕育期媽媽與胎兒雙重營養所需;特別添加益生菌BB-12與有機膳食纖維GOS,潤活腸道力。并且,益生菌BB-12在調節葡萄糖水平,控制肥胖,降低妊娠糖尿病風險等方面都已進行了大量的臨床研究。
其次,悠藍建立了從奶源甄選到銷售終端的“1+6”全鏈有機生態系統,并使用3年以上自然凈化土壤,奶牛每年自然放牧235天以上,更有百年荷蘭海普諾凱集團有機加工,權威機構有機認證,進一步提升產品的有機品質。悠藍全自控供應鏈,全程嚴苛監控,全程可追溯。秉持有機體系持續自我完善,在有機標準之上建立并追求更高的食品安全標準,在營養之上,悠藍有機也為準媽媽們的孕期旅程多添一份安心。
總之,媽媽們要保證自身營養攝入是一件非常重要的事情,無論是通過三餐進補,或者食用媽媽粉,都需要堅持科學孕育,關注全程營養, 要多重視自身情況,采取科學的飲食、運動方法,提倡選擇低GI的食物定時定量進餐,在血糖控制達標的情況下,飲用低GI孕婦定制配方當作營養補充,培養良好的生活方式來調節和控制血糖。真正做到“一人吃,兩人補”。